LE RELAIS ENGLOUTI
Avez-vous entendu parler de la Cantine de Proz ? Probablement pas puisque cet établissement, construit en 1822, est noyé en 1963 au cours de la mise en eau du barrage des Toules !
Jusqu’en 1892, la route carrossable s’arrête à la Cantine. Il s’agit donc d’un relais important dans la montée vers le Col. Les voyageurs peuvent s’y reposer et s’y sustenter. A partir de 1886, une liaison téléphonique Cantine – Hospice améliore considérablement la sécurité des voyageurs et des chanoines. Les chanoines sont prévenus de l’arrivée de passants et descendent à leur rencontre s’ils n’arrivent pas à l’Hospice dans un délai raisonnable. En hiver surtout, par mauvaises conditions, cela épargne aux chanoines de risquer leur vie en allant au-devant d’éventuels voyageurs. Le relais des Proz joue donc pendant longtemps un rôle-clé dans la liaison entre la plaine et le Col.
La Cantine peut être découverte dans l’exposition sur la Route du Col ouverte jusqu’au 7 octobre au Musée de l’Hospice.
Philippe Lesur
Pour la photo
© Coll. Georges Pillet, Médiathèque Valais – Martigny